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Nutrição
Artigos
Limão – azedo, mas óptimo para a saúde
O limão é um alimento que não é muito consumido pela população, mas este tem propriedades medicinais e protege contra gripes e constipações. Devido ao seu poder adstringente (detergente), bactericida, fungicida, antibiótico e clareador, é considerado o rei dos frutos curativos, pela quantidade e variedade de aplicações.
Quinoa – excelente para amantes de uma alimentação saudável
A quinoa, ou quinua real como também é conhecida, é um óptimo alimento para desportistas, pessoas alérgicas a glúten e amantes de uma alimentação saudável.
Pão – alimento diariamente presente nas nossas mesas
O pão é fundamental para a nossa alimentação, no entanto deve ser comido com moderação. O pão é um alimento constituído por: farinha de trigo ou de outros cereais (milho ou centeio), água e sal. A massa é fermentada e cozida no forno, é ainda possível acrescentar outros ingredientes como frutos secos, açúcar, cebola, avelãs, sementes entre outros.
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Suplementos Alimentares
Suplementos alimentares e o século XXI – Parte II - Elimadores de Gordura
Hoje em dia a frase “queimar gorduras” chama atenção de muitas pessoas, e os produtos e as dietas milagrosas estão em todo o lado, seja nas revistas, televisões, rádio, etc.. A industria “perda de peso” movimenta, hoje em dia, cada vez mais cifras milionárias.
Suplementos alimentares e o século XXI - Parte 1
Os suplementos alimentares são muitas vezes abordados de forma incorrecta por algumas pessoas e até meios de comunicação. São muitas vezes associados/confundidos com esteróides anabolizantes.
Aminoácidos
A importância dos aminoácidos no organismo...
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Dietas
AS DIETAS HIPERPROTEICAS EMAGRECEM?
Os estudos dizem que sim. A melhor notícia é que também protegem o músculo, o coração e o sistema imunitário. Se quer perder peso, adicione a palavra proteína às suas refeições.
As Famosas Dietas Radicais…
Pois é agora que começamos a entrar no Verão.. praia.. calor… biquínis…muitas pessoas começam a pensar em perder os quilinhos a mais que ganharam no Inverno, e por isso começam a tomar uns comprimidos dietéticos que pensam ser o comprimido mágico, mas que só mascaram o problema, pois são inibidores de apetite e quando a pessoa deixa de os tomar a fome volta… e a fazer dietas radicais…
Porque não consigo emagrecer? Praticamente não como?
Muitas pessoas se questionam por que será que não conseguem emagrecer, se não comem practicamente nada durante todo o dia, fazem jejum de manhã, vivem de salada e cenoura... A resposta é que o corpo precisa de alimentos saudáveis em pequenas porções, para poder emagrecer.
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Receitas
Gaspacho com Iogurte
Receita refrescante e nutritiva
Peitos de Galinha com Erva-Cidreira
Delicioso prato de carne.
Batido Vitaminado de Bananas
Cada banana contém aproximadamente 100 calorias, sob a forma de frutose e amido. Como o corpo os converte estes componentes, é um dos alimentos favoritos dos atletas.
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Regras de Alimentação
Cálculo das necessidades diárias de uma dieta saudável
Para simplificar o cálculo das necessidades diárias de uma dieta saudável, eis um quadro com indicações gerais de quanto devemos comer diariamente de cada grupo de alimentos.
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Dicas de Nutrição
ANTIOXIDANTES DIMINUEM STRESSE OXIDATIVO
Investigadores do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos mediram a capacidade antioxidante de sangue (CAS) de pessoas, através de amostras tiradas antes e depois da refeição
VITAMINA D no inverno
Fizemos um estudo há vários anos que mostrou que os adultos saudáveis no inverno têm dificuldade em elevar os níveis da vitamina D no sangue
VITAMINA K
NOVIDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS
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Informações Nutricionais
Pirâmide de Alimentos
Conheças os Grupos Alimentares
Tabela de Alimentos
Valores por 100 gramas de alimento
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